蔡懿德是华德会计师事务所的创始合伙人。 她负责华德会计师事务所的审计与认证、中国咨询和税务咨询服务。 她担任本所培训委员会、信息技术委员会主任，通过加强员工技能、提高信息技术的有效利用提升效率。

蔡懿德为香港会计师公会（HKICPA）及特许公认会计师公会（ACCA）的资深会员。 自2002 年起，她在特许公认会计师公会香港分会出任委员会委员，并在2010/2011年担任该委员会主席。 自2011/12年至2019/20，在特许公认会计师公会出任理事会（全球）理事，并担任2012/2013年资源监管委员会副主任。 由2013年至2022年, 她担任特许公认会计师公会中小型企业全球论坛主席。

蔡懿德为香港社会创投基金执法委员会成员。 她在2012年6月至2018年3月期间担任香港数码港管理有限公司董事及其审计委员会主席。 2013年，与香港数码港管理有限公司的其他董事被香港董事学会授予年度杰出董事奖。 此外，她还是香港城市重建局审计委员会成员。 经香港政府指派， 在2014年至2020年期间，担任香港政府方便营商咨询委员会委员，自2015年9月至2021年9月期间担任香港税务委员会委员。 此外，2011年至2016年期间，还担任香港浸会大学校董会成员，并于2013年至2016年期间，担任其财务委员会副主席。 自2018年1月1日起，她再委任为香港浸会大学校董会成员，并担任其校董会及咨议会荣誉司库。 她亦为浸大中医医院有限公司董事及其财务委员会主席。

蔡懿德持有澳大利亚悉尼大学工商管理硕士学位、香港科技大学信息系统管理硕士学位。